De BioExpress
- Horeca & voeding
- Arbeidsparticipatie
Iedereen kan meerdere keren per dag beslissen wat hij/zij eet. Daarmee is ons voedsel de meest toegankelijke manier om aan een duurzame toekomst te werken.Mathijs Huis in 't Veld, Mede-oprichter Jack Bean
Jack Bean
Jack Bean maakt goed eten makkelijk voor iedereen. Jack Bean serveert 100% plantaardig eten van lokale boeren op drukke plekken in de stad.
In 2050 zijn er wereldwijd 10 miljard monden te voeden. Om dit mogelijk te maken op een gezonde en duurzame manier is het noodzakelijk om meer plantaardig te eten. Jack Bean maakt plantaardig eten makkelijk en toegankelijk voor iedereen. Zij werken hierbij met lokale ingrediënten van boeren die liefst regeneratief boeren.
Meer weten?
Kijk op de website
- Branche Horeca & voeding
- Impactgebied Voedseltransitie & natuurbehoud
- Vestigingsplaats Rotterdam
